Nîmes : comment s'y rendre, les incontournables et la gastronomie
Lorsque nos hôtes nous demandent une idée d'excursion, Nîmes est presque toujours la première ville qui nous vient à l'esprit. Cette ville allie histoire romaine, ambiance de marché typique du sud de la France et ruelles étroites de la vieille ville – le tout à deux pas de notre gîte.
Découvrez dans l'article suivant ce qui vaut vraiment le détour à Nîmes et les endroits où nous aimons nous-mêmes aller manger :
Itinéraire depuis la maison de vacances
Depuis Saint-Victor-de-Malcap, le trajet dure environ une heure, soit quelque 65 kilomètres par la route de Saint-Ambroix, puis en continuant sur la N106 en direction du sud.
Distance : environ 65 km
Durée du trajet : environ 1 heure
Itinéraire : Route de Saint-Ambroix → N106
Parking : le mieux est d'opter pour un parking à étages situé en périphérie de la vieille ville, par exemple près de l'Arena. De là, tout est facilement accessible à pied.
Une sortie en matinée vaut particulièrement le coup : à cette heure-là, le marché est encore ouvert, il fait encore agréablement frais (surtout en été) et il est plus facile de trouver une place de parking qu'à midi.
Les incontournables de Nîmes
Nîmes compte parmi les villes romaines les mieux conservées d'Europe. Ces lieux devraient figurer sur tous les itinéraires :
Les Arènes de Nîmes : l'amphithéâtre romain, qui accueille encore aujourd'hui des concerts et des manifestations. C'est là qu'il fait le plus beau tôt le matin ou en fin d'après-midi, quand il fait plus frais.
La Maison Carrée : un temple romain pratiquement intact, situé juste en face du centre d'art moderne Carré d'Art. Le contraste entre l'Antiquité et l'architecture contemporaine vaut le détour.
Les Jardins de la Fontaine et la Tour Magne : l'un des plus beaux parcs du sud de la France, avec une tour romaine d'où l'on jouit d'une vue imprenable sur les toits de la ville.
Musée de la Romanité : situé juste en face des arènes, il présente des mosaïques et des objets archéologiques retraçant l'histoire de la Nîmes antique. Un lieu agréable et climatisé où se réfugier lors des journées chaudes.
Écusson (vieille ville) : le dédale de ruelles entre les Arènes et la Maison Carrée, idéal pour flâner, avec ses petites places et ses cafés.
Marché et spécialités régionales
Si vous êtes à Nîmes en matinée, ne manquez pas de faire un détour par les Halles de Nîmes, le marché couvert de la vieille ville, ouvert tous les jours jusqu'à 13 heures. Avec ses fromages, ses poissons, ses légumes et ses produits gastronomiques régionaux, c'est le point de départ idéal pour un pique-nique l'après-midi.
À ne pas manquer sur le plan culinaire :
La brandade de Nîmes : une préparation onctueuse à base de morue séchée, un grand classique de la ville
Olives de Nîmes : des olives corsées issues de la région
Les vins des Costières-de-Nîmes : un excellent accompagnement pour la soirée
Notre recommandation de restaurant : Le Caboulot de la Sérendipité
Pour un repas à Nîmes, nous vous recommandons volontiers Le Caboulot de la Sérendipité , situé rue Jean Reboul. Il s'agit d'un restaurant entièrement végétarien proposant une large sélection de plats végétaliens, qui met systématiquement à l'honneur les légumes bio de saison issus de la région.
Adresse : 26, rue Jean Reboul, 30900 Nîmes
Concept : cuisine végétarienne créative, menu variant tous les jours à midi et une fois par semaine le soir
Carte des vins : vins biologiques, biodynamiques et naturels de la région
Conseils pratiques
Meilleure période pour voyager : avril/mai et septembre/octobre, quand il fait agréablement chaud sans être trop chaud
Temps nécessaire : une journée suffit pour découvrir les principaux sites touristiques du centre-ville
À ne pas manquer : le Pont du Gard se trouve à environ 30 minutes en voiture ; la charmante ville d'Uzès est une étape idéale sur le chemin du retour.
Nîmes illustre à quel point l'histoire, les plaisirs de la vie et l'art de vivre du Sud de la France sont présents à deux pas de notre maison de vacances.
