Uzès – Les incontournables de la vieille ville
Il n'y a guère d'endroit dans notre région qui nous soit autant recommandé qu'Uzès. Cette petite ville ducale, située à moins de 40 minutes de notre maison de vacances, est considérée comme l'une des plus belles petites villes du sud de la France, et quiconque s'est déjà promené sur la Place aux Herbes comprend pourquoi. Ce qui rend Uzès si particulière, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'y passer une journée entière. Deux ou trois heures suffisent pour se faire une première impression, une matinée entière pour tout découvrir, marché et déjeuner compris.
Itinéraire depuis la maison de vacances jusqu'à Uzès
Depuis Saint-Victor-de-Malcap, il y a environ 33 kilomètres jusqu'à Uzès, soit environ 40 minutes en voiture.
Le parcours lui-même en est déjà un petit avant-goût : de doux vignobles, des forêts de chênes verts, un village ou deux où l'on aurait bien envie de s'arrêter.
Le mieux est de se garer en dehors de la vieille ville, sur l'un des parkings indiqués (par exemple, le parking Foirail ou le parking Mazuguet) : les ruelles elles-mêmes sont piétonnes, et c'est justement ce qui les rend si agréables.
Ce qu'il ne faut pas manquer à Uzès
Place aux Herbes: avec ses arcades, ses platanes et ses fontaines, cette place centrale est le cœur de la ville. C'est l'endroit idéal pour s'asseoir avec un café ou un verre de rosé et observer l'animation qui y règne.
Duché d'Uzès: le château ducal de la famille Crussol est considéré comme le premier duché de France. Depuis la Tour Bermonde, l'ancien donjon, on jouit d'une des plus belles vues de toute la région. Par temps clair, le regard s'étend jusqu'aux Cévennes.
Visite de Fenestrelle: ce clocher roman du XIIe siècle, haut de 42 mètres, est le seul de ce type en France et constitue l'emblème d'Uzès. On l'aperçoit déjà de loin lorsqu'on s'approche de la ville.
Jardin Médiéval: un petit jardin caché abritant environ 450 espèces de plantes datant du Moyen Âge, situé juste à côté des remparts. Idéal pour faire une pause au calme, loin de l'agitation, avec vue sur les toits.
Haras national d'Uzès: situé à la périphérie de la ville, le haras national se visite dans le cadre d'une visite guidée, une belle activité à prévoir si vous aimez les chevaux ou si vous voyagez avec des enfants.
Le marché : le clou du spectacle
Le marché hebdomadaire de la Place aux Herbes a lieu les mercredis et samedis, à partir de 7 h 30 environ. Le samedi, il est plus grand et plus animé ; le mercredi, l'ambiance y est plus locale et plus calme. Fruits mûrs, fromages, olives, tissus provençaux, paniers, céramiques. En arrivant tôt, vous pourrez découvrir le marché avant l'affluence des touristes et flâner en toute tranquillité. Notre conseil : préparez dès maintenant un pique-nique pour l'après-midi et dégustez-le plus tard au bord de la rivière ou dans le jardin.
Notre recommandation de restaurant : Pollen
Pour ce soir, nous avons une bonne adresse à vous recommander : Pollen, un projet de Lucas Botebol et Anne Cavalier autour du vin naturel et des produits régionaux. En été, Pollen s'installe à la Galerie de l'Uzège, au Plan Saint-Étienne, tous les jours à partir de 18 heures jusqu'en septembre. Au menu : des petites assiettes composées de produits bio de la région, comme le pélardon, l'huile d'olive, le pain à l'épeautre et le houmous aux lentilles. Le tout accompagné de vins naturels que l'on trouve rarement ailleurs.
En complément, le Pont du Gard
Si vous êtes déjà à Uzès, vous pouvez facilement prolonger votre excursion : le Pont du Gard, le célèbre aqueduc romain classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve à seulement 15 minutes environ. Cela fait une excursion d'une journée idéale : le matin à Uzès pour découvrir le marché, l'après-midi au Pont du Gard avec un pique-nique au bord de la rivière.
